A la table du Gallinou vous trouverez, en plus d'un accueil chaleureux, un savoir faire culinaire confirmé et inventif.

Pour l'apéritif, vous pourrez découvrir quelques spécialités de boissons apéritives élaborées, comme dans les monastères, à partir des plantes cultivées dans le jardin des simples (vin de violette, de safran, "triolet" aux épices, vin de noix....)

Pour le repas, deux possibilités vous sont offertes :
-un menu 1/2 pension : une cuisine de la ferme, savoureuse et authentique.
-un menu "gastronomique" : une cuisine inventive, alliant l'utilisation de produits de terroir à la recherche de raffinements dans les goûts (pour plus de cinq personnes).

N'hésitez pas à demander à André et Nouria de concevoir pour vous des soirées culinaires thématiques ou des menus spéciaux :
- spécialités régionales
- cuisine végétarienne
- cuisine du monde
- cuisine au four à bois
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Mais attention, la commande à l'avance est de rigueur !
En attendant, pour vous tenter, le menu gastronomique du mois